[ux_banner height=”755px” bg=”2367″ bg_size=”orginal” bg_overlay=”rgba(0, 0, 0, 0.17)” bg_pos=”49% 100%” border=”0px 0px 0px 0px”]
[text_box position_x=”0″ position_y=”90″]
انواع سیستمهای نگهداری سیب زمینی و پیاز
[/text_box]
[/ux_banner]
[section]
[gap]
[gap]
[/section]
[row style=”collapse” width=”full-width”]
[col span=”6″ padding=”0px 40px 0px 40px”]
انواع سیستمهای ذخیره طولانی مدت سیب زمینی و پیاز در انبارهای هوشمند ( سردخانه سیب زمینی)
هر ساله بیش از 350 میلیون تن سیب زمینی در سراسر جهان مصرف می شود . از چیپس سیب زمینی تا خلال سرخ شده ، سیب زمینی های پخته شده ، تنوری یا پوره سیب زمینی . بدون در نظر گرفتن اینکه چگونه سیب زمینی ها در بشقاب شما سرو می شوند ، اما همه سیب زمینی ها از منشا ء مشابهی پدید آمده اند . کشاورزان از کاشت تا برداشت با دقت و مراقبت ویژه ای بر محصولاتشان نظارت می کنند . اما پس از فصل برداشت چه باید کرد ؟ پاسخ انبار کردن سیب زمینی های مرغوب است .
[/col]
[col span=”6″ padding=”0px 0px 0px 10px”]
[ux_image id=”4194″]
[/col]
[/row]
[gap height=”50px”]
[row style=”collapse” width=”full-width”]
[col span=”6″ padding=”0px 10px 0px 0px”]
[ux_image id=”2629″]
[/col]
[col span=”6″ padding=”0px 40px 0px 40px”]
مزیت های استفاده از انبارهای هوشمند
نگهداری محصول برای زمان طولانی با حداقل کاهش وزن و کیفیت ، کاهش قابل توجه مصرف انرژی
نیاز به تعداد بسیار کم نیروی انسانی و اجرای اکثر تصمیمات و تنظیمات بصورت هوشمند و توسط سیستم کامپیوتر مرکزی ، بازگشت کوتاه سرمایه گذاری اولیه ، حفظ کیفیت سیب زمینی جهت کاربردهای صنعتی و درنتیجه تولید محصولات با کیفیت بهتر در کارخانجات و رضایت مصرف کننده نهایی .
[/col]
[/row]
[gap height=”50px”]
[row style=”collapse” width=”full-width”]
[col span=”6″ padding=”0px 40px 0px 40px”]
سیستم ذخیره حجمی
برای ذخیره سازی محصول به صورت فله با ارتفاع حدود 3 تا 5 متر تهویه رانشی از طریق کانال های تهویه یا کف سازی انبار بصورت شبکه ای انجام می پذیرد .
تهویه رانشی و توزیع مناسب هوا با تنظیم عالی ترکیب هوای داخل و خارج ، استفاده بهینه از فضای موجود و آسانی نگهداری ، ذخیره و تخلیه و بارگیری محصول از انبار از مزیتهای این سیستم می باشد.
[/col]
[col span=”6″ padding=”0px 0px 0px 10px”]
[ux_image id=”4209″ margin=”0px 0px 0px px”]
[/col]
[/row]
[gap height=”50px”]
[row style=”collapse” width=”full-width”]
[col span=”6″ padding=”0px 10px 0px 0px”]
[ux_image id=”4219″]
[/col]
[col span=”6″ padding=”0px 40px 0px 40px”]
سیستم اتاق تهویه
برای ذخیره سازی محصول در جعبه ها در یک درجه حرارت خاص ، که تا ارتفاع حدود 7/5 متر چیده شده اند تهویه به وسیله ی جریان طبیعی هوا در اطراف جعبه ها انجام می شود .طراحی عالی همراه با دریچه ترکیب مخلوط هوا ، تهویه طبیعی، مناسب برای ذخیره سازی و انبارداری در یک دمای خاص ، قابلیت انعطاف در بکارگیری و استفاده و نصب آسان از مزیتهای این سیستم میباشد.
[/col]
[/row]
[gap height=”50px”]
[row style=”collapse” width=”full-width”]
[col span=”6″ padding=”0px 40px 0px 40px”]
سیستم دیواره خشک
تهویه با رانش هوا در محصول در جعبه های باز یا بسته که تا ارتفاع 7/5 متری روی هم چیده شده اند . در این روش دریچه ای در پالت ها ایجاد می کنند که باعث می گردد هر ردیف از جعبه ها در هر لایه دریچه ای جهت تهویه هوا داشته باشد . از آنجا که ساخت دیوار بصورت شیب دار انجام می گردد ، در این سیستم توزیع هوا بهینه شده است .سطح بالایی از انعطاف پذیری، امکان تهویه در هر ردیف و لایه ، ظرفیت باز کردن دریچه در پالت ها بصورت انتخابی ،انتشار و توزیع بسیار عالی و ویژگی خشک شدن کامل هوا و تناسب بسیار مناسب با تنوع محصول از مزیتهای این سیستم می باشد.
[/col]
[col span=”6″ padding=”0px 0px 0px 10px”]
[ux_image id=”4221″]
[/col]
[/row]
[section]
[gap height=”50px”]
[row style=”collapse” width=”full-width”]
[col span=”6″ padding=”0px 10px 0px 0px”]
[ux_image id=”4222″]
[/col]
[col span=”6″ padding=”0px 40px 0px 40px”]
سیستم مکش
تهویه با مکش هوا در محصول در جعبه های باز که تا 7/5 متر ارتفاع روی هم چیده شده اند ایجاد گشته است. از آنجا که بین دو ردیف جعبه فشار منفی ایجاد می شود ، هوا به طور مؤثری در بین جعبه ها جریان پیدا می کند .ساخت و ساز با کیفیت بالا با الگوی تکنولوژی پیشرفته رانش هوای عالی ، نیروی تهویه هوای بسیار خوب تا طول تقریبا 25 متر و انتشار و توزیع عالی و ویژگی خشک شدن هوا از ویژگیهای این سیستم می باشد.
[/col]
[/row]
[gap height=”50px”]
[row style=”collapse” width=”full-width”]
[col span=”6″ padding=”0px 40px 0px 40px”]
سیستم دمندگی
تهویه با رانش هوا در محصول در جعبه های باز که تا 7/5 متر ارتفاع روی هم چیده شده اند ایجاد گشته است. جریان هوا با فشار مضاعف و پخش یکنواخت بطور مؤثر در بین هر ردیف و لایه از جعبه ها جریان پیدا می کند .ساخت و ساز با کیفیت بالا بمنظور توزیع هوای مناسب ، نیروی تهویه هوای بسیار خوب تا طول تقریبا 25 متر و انتشار و توزیع عالی و ویژگی خشک شدن هوا از ویژگیهای این سیستم می باشد.
[/col]
[col span=”6″ padding=”0px 0px 0px 10px”]
[ux_image id=”4225″]
[/col]
[/row]
[gap height=”50px”]
[row style=”collapse” width=”full-width”]
[col span=”6″ padding=”0px 10px 0px 0px”]
[ux_image id=”4232″]
[/col]
[col span=”6″ padding=”0px 40px 0px 40px”]
مراحل ذخیره سازی سیب زمینی در انبارهای هوشمند شامل پنج مرحله می باشد :
– مرحله خشك كردن
– مرحله درمان (بهبود آسیب های وارد شده به سیب زمینی در حین برداشت یا انتقال)
– مرحله خنک نمودن
– مرحله ذخیره سازی (در دمای ثابت)
-مرحله برگرداندن دمای محصول به دمای محیط در هنگام خروج محصول از سردخانه
[/col]
[/row]
[gap height=”75px”]
[row]
[col span__sm=”12″ align=”center”]
دمای مناسب نگهداری سیب زمینی و پیاز در انبار
[row_inner]
[col_inner span=”3″ span__sm=”6″ margin=”0px 25px 0px 0px”]
[ux_image id=”4236″ width=”76″]
[/col_inner]
[col_inner span=”3″ span__sm=”6″ margin=”0px 12px 0px 0px”]
[ux_image id=”3193″ width=”85″]
[/col_inner]
[col_inner span=”3″ span__sm=”6″ margin=”0px -11px 0px 0″]
[ux_image id=”4238″ image_size=”original” margin=”-15px 0px 0px -6px”]
[/col_inner]
[col_inner span=”3″ span__sm=”6″]
[ux_image id=”4239″ width=”92″]
[/col_inner]
[/row_inner]
[row_inner]
[col_inner span=”3″ span__sm=”6″]
برای مدت زمان بالای شش ماه
1 درجه سانتیگراد
[/col_inner]
[col_inner span=”3″ span__sm=”6″]
برای مصارف خانگی
4 تا 6 درجه سانتیگراد
[/col_inner]
[col_inner span=”3″ span__sm=”6″]
برای مصارف صنعتی ( فرنچ فرایز )
6 تا 8 درجه سانتیگراد
[/col_inner]
[col_inner span=”3″ span__sm=”6″]
برای مصارف صنعتی ( چیپس )
7 تا 9 درجه سانتیگراد
[/col_inner]
[/row_inner]
[/col]
[/row]
[/section]
[section]
[row style=”collapse” width=”full-width”]
[col span=”6″ span__sm=”12″ padding=”99px 32px 0px 32px” margin=”0px 0px 0px 0px” align=”left” bg_color=”rgb(20, 15, 75)”]
خطوط و ماشین آلات
ارائه شده توسط شرکت راهکار نوین اسپادانا :
- خط کامل تولید سیب زمینی فرنچ فرایز French Fries ( سیب زمینی خلال شده و نیمه سرخ شده و منجمد )
- خط کامل تولید چیپس سیب زمینی (چیپس ساده و کتل چیپس) و انواع اسنک
- خط کامل تولید پوره (پرک) سیب زمینی
- خط کامل تولید نشاسته سیب زمینی
- خط کامل تولید هاش براون Hash Browns
- ماشین آلات سورتینگ سیب زمینی و پیاز
- ماشین آلات شستشوی سیب زمینی
- سیستمها و تجهیزات ذخیره و انبار سیب زمینی و پیاز
- ماشیین آلات تمام اتوماتیک پوستگیری پیاز
- ماشین آلات انجماد سیب زمینی و سبزیجات به روش IQF ( تونل انجماد )
[/col]
[col span=”6″ span__sm=”12″]
[ux_image id=”1343″ height=”780px”]
[/col]
[/row]
[/section]
[section]
[row]
[col span=”8″ span__sm=”12″ margin=”0px 195px 0px 0px” align=”center”]
آیا میدانید ؟
سرانه مصرف سیب زمینی در ایران 45 کیلوگرم است درحالی که میانگین جهانی مصرف سیب زمینی تنها 34 کیلوگرم اعلام شده است . سرانه مصرف این ماده خوراکی درکشورمان از مصرف جهانیان 11 کیلوگرم بیشتر است ولی این رقم در مقایسه با سرانه 120 کیلوگرمی کشورهای پیشرفته رقم پایینی است پس ارزش غذایی سیب زمینی باید در سبد خانوار جایگاه ویژه ای داشته باشد زیرا می تواند هزینه خانوار را در مصرف محصولاتی مانند برنج کاهش دهد.
از حدود پنج میلیون تن تولید سیب زمینی در کشور، 500 هزار تن آن در صنایع تبدیلی مصرف می‌شود که رقم پایینی است بنابراین باید تلاش کنیم تا با تبیین ارزش غذایی سیب زمینی، مصرف آن را در صنایع تبدیلی نیز افزایش دهیم.
[ux_banner bg=”1916″]
[text_box position_x=”50″ position_y=”50″]
انتخاب محصول با شما
طراحی و ارائه ماشین آلات خط تولید با ما
[/text_box]
[/ux_banner]
[/col]
[/row]
[row v_align=”bottom” h_align=”center”]
[col span=”4″ span__sm=”12″]
[gap]
[ux_image id=”4126″ link=”https://www.instagram.com/rahkar_novin_espadana/?hl=en”]
[/col]
[/row]
[/section]
[section]
[row]
[col span=”4″ span__sm=”12″]
[/col]
[col span=”4″ span__sm=”12″]
مطالب بیشتر
[/col]
[col span=”4″ span__sm=”12″]
[/col]
[/row]
[row]
[col span=”4″ span__sm=”12″]
[ux_banner height=”350px” bg=”4294″ bg_overlay=”rgba(0, 0, 0, 0.31)”]
[text_box width=”62″ width__sm=”60″ margin=”0px 0px 12px 0px” position_x=”100″ position_y=”100″]
انواع فرآوری سیب زمینی
[/text_box]
[/ux_banner]
[/col]
[col span=”4″ span__sm=”12″]
[ux_banner height=”350px” bg=”4286″ bg_overlay=”rgba(0, 0, 0, 0.31)”]
[text_box width=”67″ width__sm=”60″ margin=”0px 0px 12px 0px” position_x=”95″ position_y=”100″]
شرکتهای بزرگ فرآوری سیب زمینی
[/text_box]
[/ux_banner]
[/col]
[col span=”4″ span__sm=”12″]
[ux_banner height=”350px” bg=”4222″ bg_overlay=”rgba(0, 0, 0, 0.31)”]
[text_box width=”69″ width__sm=”60″ scale=”96″ margin=”0px 0px 12px 0px” position_x=”95″ position_y=”100″]
انبارهای نگهداری سیب زمینی و پیاز
[/text_box]
[/ux_banner]
[/col]
[/row]
[gap height=”52px”]
[/section]
[section]
[row]
[col span=”4″ span__sm=”12″]
[/col]
[col span=”4″ span__sm=”12″ align=”center”]
[/col]
[col span=”4″ span__sm=”12″]
[/col]
[/row]
[row h_align=”center” class=”search-bg”]
[col span=”8″ span__sm=”12″ align=”center”]
[title text=”هنوز به دنبال چیزی هستید؟” size=”103″]
[search]
[/col]
[/row]
[/section]